quarta-feira, 12 de novembro de 2008

Dia de SURTO! - Estudando o comportamento de compra dos clientes às 23h

Não poderia dar outro título à este post. Ontem eu simplesmente surtei e resolvi ir ao supermercado. Como já era 23h, resolvi ir no Extra Hipermercados 24h (claro) ali no Floresta.

Não me pergunte o que exatamente eu fui fazer lá, mas eu simplesmente surtei. Estava doido para poder ver como estavam organizados os produtos e pagar de ‘Paco Underhill’ e ficar observando pessoas. Tudo menos comprar produtos neh?!

No início eu estava só anotando alguns produtos que estavam nas pontas de gôndola e principalmente nas ilhas. Mas quando eu percebi que era muito fácil ficar espionando as pessoas fazerem compras, resolvi parar um pouquinho e estudar o que elas estavam fazendo.

Observei 4 pessoas. É pouco, mas eu estava só me divertindo. E acredite, eu me diverti horrores.

Aspectos gerais:

O Extra estava vazio, logicamente por causa do horário (23:00).

  • Número alto de casais de classe média entre 28 e 40 anos.
  • Muitos homens entre 28 e 50 anos fazendo compras sozinhos :-O Mas não estavam enchendo os carrinhos. Pareciam comprar somente o básico e algumas bobagens (tipo sorvete, snacks, etc.)
  • A diferença entre os carrinhos dos homens sozinhos e das mulheres sozinhas é absurdo. Enquanto o carrinho dos homens estava com 1/4 da capacidade e já se dirigiam ao caixa, a maioria das mulheres já estava com 3/4 e dava na cara que eram produtos quase que somente para elas e ainda continuavam rodando.
  • As mulheres se entopem de iogurtes. Uma moça que analisei comprou muito Activia, 2 tabletes com 6 unidades cada de iogurte Parmalat; Iogurtes Itambé com Mel, entre outros
Vou contar a análise de duas pessoas

Primeira Vítima (mua ha ha ha haaa)
  • Homem com +- 50 anos, sozinho, de camisa branca, bermuda, tênis, no melhor estilo "domingueiro".
  • Ele não fez o caminho estilo Zigue-Zague. Parecia já estar certo do que comprar e inclusive onde encontrar os produtos. Pode ser um morador que frequenta muito.
  • Abriu a geladeira e sacou um pote de sorvete Galak de R$11,70 sem dó. Não demorou 5 segundos entre ver, abrir a geladeira, pegar e colocar no carrinho.
  • Pegou duas Coca-Colas de 2L
  • Pegou um panetone Tommy que estava a mais de 1,90m de altura. Ele teve que se esticar todo para pegar. Notei que ele tinha preferência por produtos em oferta.
  • O cara surtou ao ver waffers em oferta da Aymoré. Escolheu, escolheu, pegou 5 pacotes do novo sabor WAFFER MIX - Chocolate & limão. Pegou também 4 pacotes do de morango. Todos estavam em oferta por R$1,19
  • Pegou 3 pacotes de batata Elma Chips. Tava na cara que ele ia usar como tira gosto.
  • Tinha mais algumas coisas no carrinho, mas não consegui ver direito.
  • Foi pro caixa. Pagou. Foi embora.
Segunda vítima (a mais engraçada)
  • Mulher, 1,60m, +-40 anos, vestida como se tivesse acabado de sair do trabalho (um terninho numa cor meio café com cocô de vaca)
  • Pegou um tablete de iogurte Parmalat, com 6 unidades. Olhou o preço mas não tocou em outros produtos.
  • Chegou no paredão da Activia. Olhou, olhou, olhou, saiu com o carrinho. Voltou, pegou o tablete com 4 unidades, olhou, olhou pra embalagem e colocou 2 tabletes no carrinho
  • Passou pelo corredor de bebidas inteiro olhando freneticamente para os dois lados sem parar. Deu a volta para ir para outra gôndola, mas voltou à gôndola de de bebidas.
  • Olhou para onde tinha umas cervejas pretas (não lembrei de olhar a marca), pegou duas latinhas. Olhou, olhou e olhou. DETALHE: Tinha uma coluna de Doritos como produto complementar bem a frente dela. Ela tocou no Doritos, olhou, mas soltou. Pegou mais 4 garrafas de cerveja preta e saiu.
  • Deu a volta no corredor, deu de cara com snacks. Passou pelo Doritos e não demorou 2 segundos para ela pegar o Doritos (que ja havia visto no corredor ao lado) e colocou logo 2 no carrinho.
  • Olha para os lados muito tentada, mas parece que alguma coisa a impede de comprar as coisas. Super ego ou Grana mesmo?!
  • Ela olha para o display do Bono. Olha, olha, olha, mas não levou nenhum.
  • Foi para o caixa. Faltava 1 pessoa para ser atendida, ela deu meia volta e voltou a fazer compras
  • Pegou 3 garrafas de Minaqua. Deixou umas 5 cairem no chão, derrubando outras 3 que estavam na parte de baixo. Ela constantemente pegava somente o que estava à altura de seus olhos.
  • Pegou duas caias de Sufresh. Voltou para o setor de bebidas. Deu mais uma volta na gôndola
  • Foi pro caixa. Pagou. Foi embora
Muito interessante. Eu queria muito saber como interpretar esses comportamentos. Por que ele comprou tal coisa e não comprou a outra? Mulheres ficam muito tentadas com TODOS os produtos. Homens definitivamente olham para frente, pouco para os lados, mas não param. As mulheres paravam, olhava, olhavam, olhavam, pegavam, pegavam, cheiravam, olhavam preço e depois ou levavam ou deixavam de volta no mesmo lugar.

Próximo post: Coca-Cola e Fino Grão: Os pontos de venda.

Nenhum comentário: